Свежесть букета зависит от рода цветочной культуры, скорости обезвоживания цветков, запаса питательных веществ в стеблях. После срезки с куста растение лишается корней и живет, потребляя сахар, накопленный в стеблях и листьях.
Оригинальные букеты могут простоять в воде до нескольких недель. Для этого нужно соблюдать правила подготовки растений к хранению в вазе, регулярно менять воду, добавлять в нее подкормку.
Почему быстро вянет свежий букет
Одна из причин – воздушная пробка, которая образуется при срезке цветов на воздухе, так как в сосуды стеблей попадают пузырьки воздуха. Они блокируют поступление воды из вазы в стебель.
Вторая причина увядания срезанных растений – бактерии. В вазе с водой микроорганизмы быстро размножаются и тоже закупоривают капилляры стебля, одновременно выделяя токсины.
Срезка с куста – это стресс для растения. Оно начинает выделять этилен, этот газ ускоряет старение клеток и опадение лепестков.
При уходе за разными цветами часто допускают ошибки, например, у роз не удаляют шипы и листья снизу стеблей. Шипы и листья обязательно удалять – примерно с нижней трети черенка. Воду в вазу наливают только холодную.
Тюльпаны не нужно выставлять на солнце, так как они любят прохладу и темноту. В воду можно добавить чайную ложку сахара – это подкормка растения.
Гвоздики нельзя ставить в одну вазу с розами или нарциссами, они не переносят соседей, выделяющих токсины. Поэтому им нужна отдельная ваза с чистой водой.
При хранении альстромерий и ирисов нужно каждые два дня обновлять срез. Иначе он быстро затягивается, и цветок перестает получать влагу из емкости.
Как продлить свежесть букета
После распаковки букета из магазина не нужно ставить его в воду сразу. Следует выдержать его в прохладном месте 15–20 минут, чтобы растения привыкли к теплу.
При обработке стеблей требуется удалить все листья, которые окажутся после размещения букета в вазе ниже уровня воды. Это необходимо для того, чтобы предотвратить размножение бактерий и гниение цветка. В воде без доступа кислорода листья быстро разлагаются, превращая жидкость в смесь из патогенных микроорганизмов. Бактерии забивают сосуды стеблей, и вода перестает поступать к цветку, из-за чего он быстро вянет.
Затем нужно обрезать стебли под углом 45 градусов острым ножом. Лучше делать это под струей воды или погрузив стебель в глубокую миску с водой – это предотвратит появление воздушной пробки. Твердые стебли, например, сирени, хризантем, расщепляют крест-накрест на 2–3 см. Это требуется для улучшения водопоглощения. У таких растений (сирень, хризантемы) древесина плотная, и срез быстро затягивается. Расщепление увеличивает площадь впитывающей поверхности, позволяя воде свободно подниматься по сосудам к листьям и цветкам, букет дольше остается свежим.
Ваза для растений должна быть чистой, поэтому ее нужно промыть с содой или уксусом. Влагу заливают в емкость кипяченую, отстоянную из-под крана или фильтрованную. Для роз и хризантем – слегка прохладную – до +15 градусов, для тюльпанов и подснежников – ледяную. Уровень воды в вазе для большинства цветов не должен превышать 10-15 см, для гортензий следует налить почти до краев емкости.
Подкормка цветов консервантами
Есть средства, увеличивающие время «жизни» растений: «Кризал», «Бона Форте», «Этамон». При их дозировке нужно следовать рекомендациям производителей консервантов – перекорм хуже недокорма.
Можно использовать следующие консервирующие растворы для подкормки цветов:
- сахар и лимонная кислота – 1 ч.л. сахара и щепотку лимонной кислоты растворяют в 1 л воды. Такой раствор подходит для роз и гвоздик;
- аспирин – 1 таблетка на 1 л. Консервант подкисляет воду, уничтожает бактерии;
- активированный уголь – 2-3 таблетки в вазу. Действует как антисептик.
Где расположить вазу с цветами и как ухаживать за растениями
Следует ежедневно опрыскивать лепестки цветков. Исключения – бархатцы, герберы и лилии, у которых листья портятся от воды. Каждые 2 дня воду следует менять, промывать емкость, обновлять срез стеблей и заливать подкормку.
Ставить букет из живых цветов на солнце, у нагревательных приборов, на сквозняке, рядом с работающими телевизорами, компьютером нельзя. Сухой горячий воздух вреден для растений.
Как спасти поникший букет
Если цветы опустили бутоны, следует выполнить следующие действия:
- Обернуть бутоны и листья влажной газетой.
- Погрузить стебли в горячую воду (+60-70 градусов) на 30 секунд (кончиками, на 2-3 см), это удалит воздушную пробку.
- Поставить цветы в прохладную пресную воду и залить подкормку.
Через 1-2 часа цветы, как правило, оживают. Однако этот метод не подходит для нежных растений: тюльпанов, нарциссов, гиацинтов, ландышей, ирисов, анемонов, гвоздик, лилий. Для этих растений вместо горячей воды используют теплую – около +40 градусов или обрезают стебли под водой и размещают в емкости с холодной водой.
Как правильно срезать цветы с клумбы
Чтобы цветы с дачной клумбы простояли в вазе больше одного-двух дней, нужно соблюдать правило: быстро срезать их с куста и сразу ставить в воду. Лучшее время срезания – раннее утро – 6–9 часов. За ночь растения накопили максимум влаги и питательных веществ. Также допускается срезать букеты поздно вечером – после 20–21 часа. Днем нельзя, так как в этот период цветы обезвожены, их капилляры сужены, растения завянут уже через 2-3 часа, даже если сразу поставить их в ведро с водой.
Нож или секатор должны быть острыми. Ножницы использовать нельзя, так как они мнут концы стеблей – капилляры перекрываются, растения не смогут получить питательные вещества из воды. Лезвия должны быть чистыми, нужно предварительно протереть их спиртом. Это предотвратит проникновение бактерий в срез.
Сразу после среза опускают стебли в ведро с водой комнатной температуры. Каждая ветка должна попасть во влажную, среду в течение 5-10 секунд после снятия с клумбы.
Ведро с цветами ставят в тень на 1 час. Затем удаляют нижние листья – те, что окажутся под водой в вазе. Свежие цветы ставят в чистые емкости с отстоянной не холодной водой.
Какие ошибки допускают дачники при подготовке букетов:
- Срезают растения во время дождя. Мокрые лепестки быстро загниют.
- Стучат стеблями о дно ведра, травмируя капилляры в стеблях.
- Срезают нераскрывшиеся бутоны тюльпанов. Дома они не распустятся, а засохнут.
Хризантемы и гвоздики – чемпионы по сохранению свежести в вазе, они простоят до 2-4 недель. Альстромерии и фрезии – до 2-3 недель. Букет роз сохранится до 1-2 недель. Пионы – около 18 дней.