В Европу гортензии попали из Восточной Азии в конце XVIII века и быстро завоевали популярность. Активная селекция растений началась в конце XIX – начале XX века. В флористике особенно востребованы три группы гортензий:
- крупнолистные – с большими шарообразными или плоскими соцветиями. У некоторых сортов окраска зависит от кислотности почвы и доступности алюминия: в кислой среде появляются голубые и фиолетовые оттенки, в более щелочной – розовые;
- метельчатые – с соцветиями в виде пирамид (метелок) длиной до 30 см. Это одни из самых зимостойких гортензий; их белые или кремовые соцветия к осени часто розовеют;
- древовидные – неприхотливые растения с крупными белыми щитковидными соцветиями. Мелкие цветки в центре окружены более крупными по краю, поэтому соцветие напоминает кружевную салфетку или зонтик.
Палитра гортензий разнообразна: помимо белых, кремовых, салатовых оттенков встречаются розовые, сиреневые, голубые, винные тона. Например, у гортензии Сержанта крупные бархатистые листья сочетаются с зонтиковидными соцветиями с сиреневатым отливом. У метельчатых сортов окраска нередко меняется к осени – от белой к розовой или винно-красной.
Букет гортензии в срезке в среднем стоит в вазе 7–10 дней, при правильном уходе – дольше. Стебли подрезают острым ножом под углом, нижние листья удаляют, а кончики слегка расщепляют или надрезают вдоль на 2–3 см: это увеличивает площадь поглощения воды. Воду в вазе меняют ежедневно, а композицию держат в прохладе, вдали от батарей и прямых солнечных лучей.
Как выбрать свежий букет
При выборе букета с гортензиями важно обращать внимание на свежесть цветов. Соцветия должны быть упругими, без коричневых пятен, признаков увядания. Следует проверить срезы стеблей: сильное потемнение, размягчение или слизистый налет могут свидетельствовать об ухудшении состояния растений и сокращать срок их декоративности.
Почему гортензии хорошо подходят для создания объемных букетов
Пышные соцветия размером до 25-30 см задают форму и выразительные контуры композиции. Гибкость стебля позволяет изменять угол наклона бутонов.
Гортензия хорошо сочетается с пионами, крупными розами. Гипсофила, астильба, а также лаванда добавят букету воздушность. Для создания оригинальной контрастной композиции гортензии можно объединить с орхидеями либо ирисами. Крупные соцветия создают основной объем, поэтому достаточно добавить 3–5 дополнительных цветов. Цена букета цветов гортензии будет зависеть от состава композиции и выбранных дополнений.
Для свадебных торжеств подойдет букет с розовыми соцветиями и пионовидными розами с добавлением астильбы. В композицию можно включить веточки эвкалипта – получится объемный букет, подчеркивающий пышные формы классического платья невесты.
Строгий букет можно собрать из близких оттенков (салатовый, кремовый, белый) в обрамлении папоротника. Из-за легкой небрежности зелени, композиция выглядит свежо. Такой вариант подойдет для оформления офиса или дополнит интерьер в стиле лофт.
В каталоге интернет-магазина «Дом цветов» можно купить букет с гортензией для юбилея, свадьбы, корпоративной мероприятия или романтического свидания. Каждую композицию собирают вручную из отборных цветов под контролем опытного флориста. Заказ можно забрать самостоятельно в Гомеле или оформить курьерскую доставку.