Живые цветы положительно влияют на эмоциональное состояние людей, создают уют в доме. При соблюдении рекомендаций по уходу свежие оригинальные букеты сохраняют красоту до двух недель, а некоторые растения значительно дольше.
Как подготовить цветочный букет к хранению после покупки
После прихода домой нужно дать растениям «привыкнуть» к новому микроклимату, особенно если на улице минусовая температура. Следует оставить цветы в покое на 10-15 минут. Если цветы в коробке или в пленке, нужно снять упаковку, так как в ней растения быстрее теряют свежесть из-за недостаточной циркуляции воздуха.
Для обрезки стеблей требуется взять остро заточенный секатор или нож. Тупые лезвия могут повредить проводящие ткани стебля, из-за чего вода будет хуже поступать к листьям и бутонам. Делать срез нужно под углом, желательно под водой, чтобы в стебель не попал воздух.
Затем необходимо удалить нижние листья – те, которые будут в воде, иначе начнется их гниение. Букет следует поставить в отстоянную (около суток) или фильтрованную воду комнатной температуры.
Где букет лучше хранить дома
Идеальное место для хранения – прохладная зона с температурой +16-18 градусов, без сквозняков и прямого воздействия на растения солнечных лучей. При средней температуре (+16-18 градусов) дыхание и испарение влаги через листья и лепестки замедляется. Цветок дольше расходует запасы сахаров. В слишком теплой воде бактерии размножаются быстрее, образуя слизь и закупоривая ею сосуды стебля. В чрезмерно холодной тропические цветы, например, антуриумы, орхидеи, герберы, испытывают стресс, на лепестках появляются темные пятна, а бутоны могут не раскрыться.
Воздействие солнечных лучей способно вызвать у растений тепловой удар. Даже если в комнате +18, оконное стекло усилит нагрев лепестков, а температура внутри бутонов может увеличиться до +25-27 градусов. Это вызовет ожог тканей и появление на их поверхностях пятен, испарение влаги, из-за которого стебли начнут слабеть, а цветы опустят головки до того, как начнут вянуть.
Сквозняки также вредны для букета. Они будут выдувать влагу с поверхности лепестков быстрее, чем новая вода станет поступать вверх через срез стебля. Для нежных цветов, например, пионов или лилий, резкий перепад температуры от сквозняка станет шоком, из-за которого они могут осыпаться уже на следующий день.
На ночь цветы можно поставить в самое прохладное место квартиры, даже в ванну с холодной водой по самую головку на 3-4 часа, но делать это можно не чаще раза в 2-3 дня. В холодную воду букет ставят, чтобы восстановить ток воды через капилляры стебля, так как у срезанных цветков часто сосуды забиты пузырьками воздуха или бактериями.
В темноте процесс фотосинтеза приостанавливается, цветок активно не дышит. При таком состоянии, учитывая воздействие прохладной воды, метаболизм почти прекращается. Букет как бы консервируется на время.
Если цветы к вечеру поникли, особенно гортензии, розы или пионы, то «холодная ночевка» будет сродни реанимации. В холодной ванне цветки восстановят давление в клетках, и к утру букет будет выглядеть свежим.
Ночная холодная ванна не должна быть ежедневной процедурой. Если делать это каждую ночь, цветы быстрее состарятся от частого охлаждения.
Категорически нельзя ставить букет цветов в следующих местах:
- рядом с батареями, бытовой техникой – они создают потоки сухого воздуха, который вытягивает влагу из лепестков и листьев в 5-10 раз быстрее, чем стебли успевают ее подавать вверх. Края лепестков будут сохнуть, становиться хрупкими и темнеть;
- около ваз с фруктами – плоды выделяют этилен, ускоряющий увядание растений. Этилен запускает в клетках цветка процесс программируемой гибели.
Способы продления свежести цветков
Есть несколько универсальных шагов, которые продлят жизнь большинству букетов на 30-50%. У плотных стеблей цветов, например, сирени, гортензии, нужно сделать крестообразный надрез глубиной 2-3 см. В него следует воткнуть спичку, способ позволит раздвинуть сосуды, метод облегчит питание растений.
Перед размещением цветов в вазе нужно вымыть ее с содой или хозяйственным мылом, ополоснуть кипятком, не используя синтетических моющих средств, так как из этих растворов образуется пленка, которую потом трудно смыть с поверхности емкости. Бактерии из немытой вазы способны уничтожить цветы за сутки.
В качестве подкормки используют сладкий раствор лимонной кислоты. В 1 л воды растворяют 1 ч. ложку сахара и 1 ч. ложки лимонной кислоты – это раствор для растений, которые растут на кислотных почвах: азалий, гортензий. Для большинства цветов достаточно в 1 л воды добавить несколько кристалликов лимонной кислоты либо 2-3 капли лимонного сока. Лимонный сок или кислота способствуют тому, чтобы полезные вещества лучше усваивались растением. Еще для подкормки цветков можно использовать пакетик «Кризала» – по инструкции производителя.
Для дезинфекции в воду лучше добавить 1 каплю отбеливателя «Белизна» (без ароматизатора) на 1 литр. Данный способ почти полностью убивает бактерии и не вредит стеблям цветов.
Способы продления свежести разных цветов:
- для тюльпанов и ирисов – добавить лед в вазу. Эти растения любят холод. Лед поддерживает температуру +2-4 градуса, замедляя увядание. Лед кладут в воду, не касаясь стеблей, чтобы не обморозить ткани растения;
- при подготовке букета лилий – нужно удалить тычинки. Пыльца на тычинках содержит ферменты, которые ускоряют оплодотворение. Если убрать тычинки, цветок будет тратить энергию на раскрытие бутонов, а не на развитие семян. Удалять тычинки следует аккуратно, чтобы пыльца не попала на лепестки, иначе она оставит несмываемые коричневые пятна;
- герберы – ставят в высокую вазу, в нее наливают воду – не более 5 см. Если налить больше, стебли начнут гнить из-за высокой влажности.
Если выбран сборный букет и разделить цветы нельзя, то для ухода за растениями нужно действовать с учетом требований по самым капризным. Обычно это герберы или тюльпаны, они определяют режим хранения всей композиции.
Какие ошибки сократят жизнь букета
Главная ошибка – поставить цветы в вазу сразу после покупки. В магазине цветы хранились в прохладной витрине, если дома их поместить в теплую воду, растения испытают температурный шок. Капилляры резко расширятся, вода быстро испарится через лепестки.
Обрезка стеблей тупыми ножницами или секатором – тоже ошибка. Тупые лезвия сомнут ткани черенка. Сосуды закупорятся, и вода не будет подниматься вверх. Через 6 часов стебли станут мягкими у самого среза.
Долив воды в вазу вместо полной замены – тоже приведет к быстрому увяданию букета. Свежая вода смешивается с зараженной микроорганизмами. Бактерии размножаются моментально.
Фатальная ошибка – использовать медную монетку или аспирин для дезинфекции жидкости в емкости. Медь окисляется и отравляет воду, а аспирин окисляет ее до pH 2,5 вместо нужного 5, это повреждает срез.